Der liebevoll gestaltete Laden im reetgedeckten Friesenhaus 139 in Oldsum gehört zu den klassischen Ausflugszielen von Besuchern unserer schönen Insel Föhr.
Auf der Landesstraße von Wyk oder Süderende kommend biegt man einfach in die kleine Straße direkt an der Oldsumer Mühle ein, folgt dem dort befindlichen Hinweisschild immer geradeaus bis zum 'Ual Fering Wiartshüs', biegt dort links ab und sieht dann schon das große Schild mit dem Aufdruck 'INSELFEIN'.

Die Inhaberin Maike Jürs stellt seit vielen Jahren Fruchtaufstriche, Senfspezialitäten, scharfe Saucen, Gewürzmischungen, Öle und Essige her, die allesamt über die Inselgrenzen hinaus Liebhaber in ganz Deutschland gefunden haben.
 
Die Manufaktur arbeitet mit sorgsam gehüteten Rezepten der Familie und stets unter  Verwendung von frischen Zutaten sowie ohne jegliche Konservierungs- oder Farbstoffe.

Auf den Wochenmärkten (Mittwoch und Samstag auf dem Bauernmarkt vor dem Wyker Rathaus sowie Sonntag auf dem Wyker Fischmarkt am Hafen) der Insel steht in der Saison der INESELFEIN-Verkaufsanhänger.