Das Restaurant und Café Grethjens Gasthof gehört zum für die Architektur preisgekrönten Gebäudekomplex des Museums Kunst der Westküste (MKdW). Sie können entweder im großen Festsaal oder in den sonnigen Blumengärten sich an hausgemachten Kuchen und Torten, feinen Speisen mit Tagesgerichten, Suppen, Flammkuchen und Salaten erfreuen.
FÖHRgreen
Das Grethjens Gasthof ist eine FÖHRgreen Gastronomie.
Zertifikate, die zu einer FÖHRgreen Partnerschaft als FÖHRgreen Gastronomie berechtigen, müssen einen ganzheitlichen Ansatz verfolgen, d.h. Nachhaltigkeit als zentralen Anker in der Geschäftstätigkeit des Unternehmens definieren. Für alle anderen Betriebe gibt es die FÖHRgreen Gastronomie Prinzipien, für deren Erreichung und Einhaltung die Partner eine Selbstverpflichtung eingehen. Partner erfüllen mindestens 50 % der FÖHRgreen Gastronomie Prinzipien und streben die vollständige Erfüllung der Prinzipien an.
Öffnen Sie hier den ausgefüllten Leitfaden vom Grethjens Gasthof inklusive der erfüllten Prinzipien als PDF.
